鸡肉火锅配菜哪些好吃

火锅，是我们中国独创的美食，历史悠久，也是一种老少皆宜的食物。火锅分有好多种，火锅的食材更是多种多样，包括海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类等配菜，那么，鸡肉火锅配菜哪些好吃?今天就由我来为大家总结一下吧。

鸡肉火锅配菜哪些好吃

1.金针菇

说起金针菇可是火锅食材中的大明星，无论是羊肉火锅还是海鲜火锅，只要是火锅就会有金针菇的身影出现，听名字就应该知道它是属于菌类，而且好熟，在锅里稍微涮一下就能吃，而且它还有清脆的口感，简直是实至名归。

2.豆腐皮

听名字就应该知道它属于豆制品，它的营养成分很高，而且适用范围很广泛，大人小孩皆可食用，本身就是熟食所以吃起来也比较方便，而且口感也好非常劲道。

3.粉丝

这里的粉丝可不是追明星的“粉丝”，这里的粉丝成分主要是红薯，绿豆等淀粉，类似面条比面条还要细，而且吃起来非常的顺滑。它有很好的附味性，如果把它放到鸡肉火锅里肯定可以充分吸收鸡汤的味道，再加上它本身就很嫩滑，吃起来会更加的宜人。

4.木耳

作为一个爱吃木耳的人，肯定是要大力推荐鸡肉火锅里面涮木耳的，经常做饭的人应该知道，木耳和鸡肉简直是绝配，木耳有提鲜的作用能够使鸡肉很嫩鸡汤很鲜，所以，在鸡肉火锅里面加木耳就是不二之选。

5.烩面

作为一种面食当然是要压轴出场了，当鸡肉火锅吃的差不多的时候，下一片面解解腻，鸡汤配烩面也是一种非常美味的搭配，大多数人都喜欢这种吃法。非常美味推荐给大家品尝一下。

其实，涮锅的配菜还有很多种，最主要的是自己喜欢，吃火锅除了吃饱以外还有一个原因就是图个开心，一大家子人围在一起聊聊天、吃吃饭能够很好的促进人与人之间的感情。而且菜品多营养丰富，有这么多的好处在，何乐而不为呢!