关于h5开发angular以及相关技术选择的问题

在之前用H5开发移动应用的时候 相关的技术选择的是h5 angular bootstrap require mui jquery这几个 由于项目结构不是我搭建的 里面有一些问题我现在还是不太明白

我现在换了个单位 也是要开发一个移动应用 作为一个苦逼的前端又在纠结技术选择的问题 我现在主要是纠结这几个问题
1、还是要用angular 但是之前用的是angular 1X版本 现在想用最新的 因为最新的可以作用ES6 也可以像react一样进行组件化的开发 但是不知道最新的会不会有很大的坑

2、我不想用bootstrap了 想尝试mui之类的框架 因为就是一个移动应用 又不需要兼容PC 平板之类的 这个不知道有没有问题 mui这类的框架也可以解决适配的问题吧

3、之前是用angular 1X版本开发的多面应用 模块化用的require 现在不是有ES6 import export这些 是不是可以代替require呢

4、现在angular是不是可以像vue一样基本可以做到不需要用jquery

请教大家解答下 好纠结 想尝试新的技术组合 又怕太多坑了 不好解决 影响项目进度