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我不想再忍了&＃xff0c;我所知道的奶业内幕&＃xff01;很黑很黑!
2008-09-18 08:14:14.0


  我所学的专业是乳品工艺&＃xff0c;刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。

  这几天的三鹿事件&＃xff0c;沸沸扬扬。其实在我看来&＃xff0c;没什么奇怪的&＃xff0c;事情总是要被揭穿的&＃xff0c;只不过是时间问题&＃xff0c;以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落&＃xff0c;也许仅仅是个序幕的开始……

  离职的员工到处去说原来公司的“坏话”&＃xff0c;这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的&＃xff0c;可最近我的想法变了&＃xff0c;一个知道内情而不去告诉别人&＃xff0c;眼看着别人吃亏上当的人&＃xff0c;那才是个彻底道德败坏的人。

  离职后&＃xff0c;我没喝过一滴奶&＃xff01;

  我先讲一下&＃xff0c;收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集&＃xff0c;按品质高低&＃xff0c;分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值&＃xff0c;蛋白质&＃xff0c;干物质这几项。然后由奶站&＃xff08;当然了奶站是私人老板的&＃xff09;用罐装车混装后运到工厂&＃xff0c;然后由工厂取样化验&＃xff0c;测算指标同样按品质高低&＃xff0c;分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来&＃xff0c;想没想到这种操作模式会出现什么问题&＃xff1f;有人说了&＃xff0c;不是“天然牧场”“工业化收集吗”&＃xff1f; 有&＃xff0c;的确有。但是我只能说&＃xff1a;兄弟&＃xff0c;你很傻&＃xff0c;很天真&＃xff01;
  奶农想多赚钱怎么办呢&＃xff1f;简单啊&＃xff0c;掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办&＃xff1f;简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢&＃xff1f;简单啊……。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的&＃xff0c;有一家的突然变质了&＃xff0c;怎么办啊&＃xff0c;全车都倒了吗&＃xff1f; 几十吨一罐的奶&＃xff0c;蛋白质低了怎么办&＃xff1f;干物质低了怎么办&＃xff1f;PH值低了怎么办&＃xff1f;有的牛病了打过抗生素怎么办&＃xff1f;有的牛催奶打激素怎么办&＃xff1f;
  话说回来了&＃xff0c;奶农那点小计量能瞒奶站吗&＃xff1f;奶站那点小九九能瞒工厂吗&＃xff1f;如果我说&＃xff0c;奶站不知情&＃xff0c;工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事&＃xff0c;全国人民要把矛头指向他们批判。那我可就真的&＃xff0c;很傻&＃xff0c;很天真。
 
  我们从来不拒收奶&＃xff0c;因为我们知道&＃xff0c;一件东西是要充分利用的&＃xff0c;这样才能取得最大的价值&＃xff0c;获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶&＃xff0c;供到车间做酸奶&＃xff08;发酵型酸奶或搅拌型酸奶&＃xff09;&＃xff0c;因为不是好奶做不出来。其次&＃xff0c;做纯牛奶&＃xff0c;高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶&＃xff0c;早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢&＃xff0c;当然不能倒了&＃xff0c;做酸性乳饮料&＃xff0c;就是广告狂哄乱炸的&＃xff0c;女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在&＃xff0c;一盒奶的成本&＃xff0c;还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢&＃xff0c;简单&＃xff0c;做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢&＃xff0c;做奶粉。当然这叫工业粉&＃xff0c;它有它的用途&＃xff0c;不是装袋子就上市场的。 

  我们有全球最大最先进的立体式仓库&＃xff0c;媒体都赞扬过&＃xff0c;可是你就没想想这快速消费品&＃xff0c;生产出来就要卖的&＃xff0c;搞那么大仓库什么用&＃xff1f;酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了&＃xff0c;生产日期怎么办&＃xff1f;简单啊&＃xff0c;提前打一个月&＃xff0c;你也许不信吧&＃xff0c;因为在你心中那是小黑工厂做的事。 那又有人问了&＃xff0c;市场上卖的岂不是过期奶&＃xff1f; 我就这么告诉你吧&＃xff0c;你手中那盒奶就是过期一周了&＃xff0c;你喝也没问题。因为你所卖的奶是UHT超高温灭菌液态奶。
 
  关于UHT超高温灭乳到底有没有营养&＃xff0c;我不想再说了&＃xff0c;因为这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号&＃xff0c;我们正向这个口号迈进&＃xff0c;别管你喝的是什么奶&＃xff0c;反正是牛奶。
  有个广告&＃xff0c;中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一&＃xff0c;难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗&＃xff1f;其实是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷是吧。
 
  那有人说了&＃xff0c;我们以后喝高端奶吧&＃xff0c;广告都说想过有品位的生活就和那种奶。是啊&＃xff0c;那奶是贵啊&＃xff0c;贵的东西就好啊&＃xff0c;那奶蛋白质高啊&＃xff0c;高&＃xff0c;实在是高&＃xff0c;这一点澳大利亚人都服我们啊。
  我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶…… 
  此言一出&＃xff0c;某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论&＃xff0c;来“引导”大家。
  是啊&＃xff0c;我嘴没人家的大&＃xff0c;钱更没人家拿的多……
  还有很多关键的还是不说为好&＃xff0c;知道了对大家谁都不好。生活是美好的。
           

            一阴一阳&＃xff0c;无始无终
　　　　    终者自终&＃xff0c;始者自始　　　　
　　　　    万万千千说不尽
　　　　    不如推背去归休

作者:路边一只狼