根据观研报告网发布的《中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）》显示，牛血清是血清的一种，是一种浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体，内含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性起到生理平衡作用。不同年龄的牛采血得到的血清也不相同。目前大体上有胎牛血清、新生牛血清、小牛血清及成年牛血清4类。
| 牛血清根据对不同年龄的牛采血得到的血清也不相同，大体分为4类 | |
| 类型 | 相关定义 |
| 胎牛血清 | 采自5-8个月胎龄牛胚胎中的胎血； |
| 新生牛血清 | 采自出生一天~一周内的新生牛； |
| 小牛血清 | 采自出生10－30天的小牛； |
| 成年牛血清 | 采自成年牛收全血后分离得到血清。 |
资料来源：中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）
一、目前血清市场上胎牛血清（FBS）是最常用的血清添加剂
血清指血浆除去纤维蛋白原后的胶状液体，提供基本营养物质、提供激素和各种生长因子、提供结合蛋白、提供促接触和生长因子，使细胞贴壁免受机械损伤、对培养中的细胞起到某些保护作用。
血清种类多样，主要有胎牛血清、透析型胎牛血清、天然低IgG胎牛血清、干细胞培养胎牛血清、特殊用途胎牛血清、活性炭/葡萄糖处理胎牛血清、胎牛血清替代物、小牛血清、新生牛血清、加强型小牛血清、补铁小牛血清、成牛血清、供体马血清、兔血清、鸡血清、猪血清、马血清、其他动物血清以及合成血清替代品等。
近年来随着包括中国在内的新兴国家发展迅速，为缩小与发达国家在尖端技术方面的差距，逐步加大生命科学领域的科研投入。与此同时，随着生物技术在引领未来经济社会发展中的战略地位日益凸显，国家先后出台一系列鼓励政策和措施，积极鼓励全社会在生命科学领域进行研究，我国生命科学领域的研究资金投入迅猛增长。目前我国生命科学投入增速领跑全球。数据显示，2019年我国生命科学领域研究资金投入从2015年年的434亿元增长至866亿元，年复合增长率高达18.8%；估计2020年我国生命科学领域研究资金投入在948亿元，并预计2021年将达到1056亿元。
数据来源：中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）
而随着生命科学产业的发展，我国生物制药培养基的市场规模也在不断增长。数据显示，2020年我国生物制药培养基的市场规模为44亿元，预计2025年将达到84亿元，年复合增长率将达到29.0%。
数据来源：中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）
随着我国生物制药培养基的市场规模也在不断增长，从而推动了我国细胞培养中血清的需求量持续增长。特别是2020年初，新冠肺炎疫情暴发后，我国紧急研制新冠疫苗，急需大量优质动物血清。
而作为细胞培养基主要的原材料，胎牛血清在上述背景下也得到了较快的发展。目前已是血清市场上最常用的血清添加剂。但由于我国本土国产血清也因地域环境原因不能规模量产和技术差异等问题，目前在细胞培养领域胎牛血清仍以进口为主，且允许进口的血清产地很少，只有 南美（乌拉圭）、 澳大利亚、 新西兰。
此外值得注意的是，近两年来受多因素影响，能够进口到国内的胎牛血清更是少之又少的。一是南美（乌拉圭）和新西兰受到牧场面积的制约，胎牛血清年产量只有 6000~8000瓶；二是在因携带疯牛病病毒、牛病毒性腹泻病毒、牛细小病毒、狂犬病毒等传染性风险，在北美血清禁运后，国内市场上进口的血清主要来自于南美和澳洲；三是因为政治原因，虽然自从2017年2月国家质检总局公布可以成品输华，但是能够进来国内的真正澳大利亚来源胎牛血清寥寥无几；此外在2018年的时候澳大利亚新闻网站公开了“ 国际非法走私澳大利亚牛血制品”的消息后，能够从澳洲进口胎牛血清更是少了许多。
在上述环境下，我国胎牛血清领先行业加大研发力度，不断突破核心技术壁垒，从无到有，逐渐缩小与国外企业差距。例如兰州民海生物工程有限公司采用封闭式无菌采血、低温分离、大容量混合和高置流过滤技术，产能渐渐提升，品质也越来越好。目前公司已经拥有成熟的牛血清生产技术，且其质量得到市场认可，血清销售到全国各地。
例如在2020年疫情期间，我国新冠灭活疫苗生产用的牛血清，70%由西北民族大学生物医学研究中心教授马忠仁团队提供。兰州民海生物工程有限公司复工复产，并连续生产，紧急供应高质量疫苗生产专用血清1万升，依据订单储备2万升，为我国新冠灭活疫苗研发、疫苗大规模生产上市提供了坚实保障。
二、牛血清行业乱象丛生，市场亟需规范化
目前我国牛血清行业以次充好、作坊生产、非法走私等多种乱象频发，使得血清市场鱼龙混杂，市场亟需规范化。例如在非法走私方面，近年来，随着生命科学产业的发展，细胞培养中血清的需求量持续增长。在利益驱动下，某些商家铤而走险，通过非法途径进口并销售低价血清。有相关资料显示，中国海关曾多次截获非法入境胎牛血清。对此，消费者需要识别正规合法血源地、熟悉进口血清资质证件、了解血清质控标准。
| 牛血清行业乱象 | |
| 乱象具体内容 | |
| 非法走私 | 近年来，随着生命科学产业的发展，细胞培养中血清的需求量持续增长。在利益驱动下，某些商家铤而走险，通过非法途径进口并销售低价血清，中国海关曾多次截获非法入境胎牛血清。来源不明的胎牛血清采血环境和技术缺乏保障，可能携带病原微生物，如支原体、噬菌体、病毒等，是造成实验室污染和人员安全问题的重大隐患。 |
| 以次充好 | 胎牛血清的价格比新生牛血清高得多。一些不良商家以次充好，将新生牛血清混入胎牛血清，或者直接将新生牛血清处理后作为胎牛血清出售。部分商家为了增强血清的培养效果会添加一些组分，例如生长因子、激素等，使用此类血清会影响细胞功能性试验，导致实验结果失真，在科研上使数据达不到发paper的标准，在工业上影响下游生物制品安全和质量，让研发和生产遭受重大损失。 |
| 作坊生产 | 现在国内市场能见到的血清品牌超过50种，但个别品牌背后的企业并未取得“牛血清生产企业达标合格证”等资质，隐身在黑暗的角落以小作坊的模式生产，或将来源不明的血清“偷梁换柱”变成某知名品牌，以牟取暴利。 |
资料来源：中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）
| 使用者怎样去辨别和选择安全、稳定、合规的血清 | |
| 辨别主要方法 | |
| 识别正规合法血源地 | 中华人民共和国海关总署允许进口的牛血清产地只有澳大利亚、新西兰和乌拉圭。合法正规途径进口的血清必须在产品包装上标注血源地，未标注血源地或者刻意信息模糊，例如仅标注南美血清，则可能为走私产品。 |
| 熟悉进口血清资质证件 | 进口血清必须有《中华人民共和国进口货物报关单》、《中华人民共和国出入境检验检疫入境货物检验检疫证明》等资质文件。科研人员可向供应商索取相应文件查看，以保证在细胞培养中使用的血清安全可靠，来源可溯。 |
| 了解血清质控标准 | 目前国内牛血清的质量标准是2020版《中华人民共和国药典》三部通则（3604新生牛血清检测要求），胎牛血清质量标准主要参考欧洲药典EP 9.0和美国药典USP40胎牛血清相关规定。血清产品分析证书（COA）是血清质控的重要体现，根据药典要求检测项目需要包含以下内容：①理化检测；②微生物检测（细菌、真菌、支原体、噬菌体）；③病毒检测；④细胞增殖检测，保障血清品质。 |
| 认清实力厂家 | 血清生产的一切环节需遵循严格的质量标准，所有环节必须遵守科学规范的操作程序（SOP），同时自主研发实力也是必要的考核标准。 |
资料来源：中国牛血清行业现状深度研究与投资前景分析报告（2022-2029年）
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