女性冬季吃什么最养颜？

　　世界美食网(http://food.icxo.com)消息&＃xff1a;白领丽人&＃xff0c;现代美眉&＃xff0c;由于常年与办公室为伍&＃xff0c;和计算机结亲&＃xff0c;工作单调、神情紧张、压力巨大、其中不乏肠胃功能失调者&＃xff0c;或过于消瘦&＃xff0c;或过于肥胖&＃xff0c;或泄泻难止&＃xff0c;或便秘不解&＃xff0c;令人为之伤神易容&＃xff0c;很是烦恼。将火麻仁研碎与大米文火慢熬成粥&＃xff0c;每日饮用&＃xff0c;即可解此烦恼。火麻仁味甘性平&＃xff0c;补中益气&＃xff0c;长肌肉、润肠胃&＃xff0c;内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1B2、卵磷脂等&＃xff0c;营养成分十分丰富&＃xff0c;加入大米熬粥调养胃气最佳&＃xff0c;最适合日常食用&＃xff0c;或作为冬令进补前的“开路剂”之用。
　　
　　蜂蜜
　　
　　蜂蜜采百花之精&＃xff0c;有女性美容圣药之美称&＃xff0c;经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油&＃xff0c;而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质&＃xff0c;能改善皮肤的营养&＃xff0c;保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素&＃xff0c;如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱&＃xff0c;在西方也倍受青睐&＃xff0c;据传西方医学鼻祖――古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用&＃xff0c;也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
　　
　　玉颜膏&＃xff08;养阴生津&＃xff0c;润肤玉颜&＃xff09;&＃xff1a;
　　
　　玉竹500克、白蜜250克&＃xff0c;选肥白玉竹切成粗末&＃xff0c;加水煎熬三次去渣浓缩&＃xff0c;加白蜜收膏。每日早晚空腹30克&＃xff0c;以白水冲饮。
　　
　　红枣
　　
　　红枣是中医补益剂中的常用药物&＃xff0c;具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠&＃xff0c;被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明&＃xff1a;维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用&＃xff0c;减少黑色素的形成&＃xff0c;预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长&＃xff0c;抗角化&＃xff0c;所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性&＃xff0c;如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称&＃xff0c;具有抗氧化和清除自由基的作用&＃xff0c;并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好“一日吃三枣&＃xff0c;终身不显老”。
　　
　　仙人粥&＃xff08;防老去皱&＃xff09;&＃xff1a;
　　
　　制首乌30、粳米60克、红枣20颗&＃xff0c;用竹片刮去首乌皮&＃xff0c;切片煎取浓汁去渣&＃xff0c;将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥&＃xff0c;熟时加适量红糖&＃xff0c;再煮1―2沸即成。早晚空腹食用&＃xff0c;7―10天为一疗程&＃xff0c;隔5天后再食用。
　　
　　龙眼枸杞
　　
　　龙眼又名为桂圆&＃xff0c;味甘性平&＃xff0c;有养心安神、滋阴补血的功效&＃xff0c;最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”&＃xff0c;每天早晚冲服一汤匙&＃xff0c;简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足&＃xff0c;易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味&＃xff0c;还知一勺可延龄“。现代社会竞争激烈&＃xff0c;最易损耗精气&＃xff0c;如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美&＃xff0c;味如葡萄的枸杞茶&＃xff0c;可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。
　　
　　莲子龙眼汤&＃xff08;补血润肤&＃xff0c;美白养颜&＃xff09;&＃xff1a;
　　
　　莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克&＃xff0c;加水500毫升&＃xff0c;微火煮1小时&＃xff0c;用少许蜂蜜调味&＃xff0c;1次服完&＃xff0c;并将莲子与汤同饮。
　　
　　胡桃芝麻
　　
　　胡桃民间又称长寿果&＃xff0c;有强身健脑&＃xff0c;养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰&＃xff0c;即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E&＃xff0c;可增加皮脂分泌&＃xff0c;改善皮肤弹性&＃xff0c;保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸&＃xff0c;能营养大脑、皮肤&＃xff0c;延缓衰老、滋补养颜&＃xff0c;并迅速补充体力&＃xff0c;若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用&＃xff0c;真可谓珠联璧合&＃xff0c;相得益彰&＃xff0c;称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。 

　　核桃芝麻牛奶&＃xff08;补脑益智滋润肌肤&＃xff09;
　　
　　黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨&＃xff0c;核桃去除薄膜后粗粗地研碎&＃xff0c;然后全部放入果汁机中打成果汁。

　　南瓜子花生猪皮
　　
　　女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础&＃xff0c;如女性激素水平过低就将导致月经失调&＃xff0c;甚至于闭经&＃xff0c;并影响到皮肤、乳房、形体的健美。最新科学研究发现&＃xff0c;在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”&＃xff0c;由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者&＃xff0c;不妨以南瓜子食补一试其效。
　　
　　是女人都不想一马平川&＃xff0c;拥有“太平公主”这个难堪的称号&＃xff0c;胸部平坦很重要的原因&＃xff0c;就是体内性激素水平偏低&＃xff0c;乳腺营养不良&＃xff0c;此时不妨以花生猪手煲汤一试&＃xff0c;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白&＃xff0c;补血通乳&＃xff0c;中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸&＃xff0c;丰富的脂肪油、以及钙、铁、维生素E等营养物质&＃xff0c;对女性也有催乳、增乳作用&＃xff0c;两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤&＃xff0c;对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
　　
　　冬季气候寒冷干燥&＃xff0c;汗液和油脂分泌功能抑制、皮肤缺水少油&＃xff0c;失于滋润&＃xff0c;出现干燥、皱纹&＃xff0c;甚至发生皲裂。滋润皮肤是女性的首要任务&＃xff0c;最佳的选择莫过于常食猪皮。《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”&＃xff0c;科学研究发现&＃xff1a;猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量&＃xff0c;防止皮肤缺水&＃xff0c;保护皮肤的弹性&＃xff0c;预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仅为猪肉的1/2&＃xff0c;长久食用完全不必担心身体的肥胖。中医在女性服用的进补膏方中一般都喜爱使用阿胶&＃xff0c;阿胶系黑驴皮由泉水熬制而成&＃xff0c;营养成分与猪皮相似&＃xff0c;是一味女性使用频率最高&＃xff0c;且具有滋阴补血、养颜护肤的天然保健药物。
　　
　　南乳花生猪手煲&＃xff08;隆胸丰乳&＃xff09;
　　
　　猪手&＃xff08;猪蹄&＃xff09;1只、花生仁60克、南乳汁100克酒1/2杯、盐1小匙。猪手去毛开水氽烫、洗净切块&＃xff0c;花生仁洗净&＃xff0c;同放入煲中&＃xff0c;再将酒、水、南乳汁一起倒入文火焖煮至肉酥即可
　　
　　鸽肉羊肉海参淡菜
　　
　　许多女性&＃xff0c;由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因&＃xff0c;造成机体抵抗力降低&＃xff0c;抗寒能力减弱&＃xff0c;出现全身的血液循环不良&＃xff0c;或肢体末梢血管血液循环障碍&＃xff0c;躯体畏寒怕冷、四肢手脚不温。医学上称之为“女性冷感症”&＃xff0c;在冬季尤甚&＃xff0c;此类人员可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。
　　
　　鸽肉内含丰富的血红蛋白&＃xff0c;蛋白质含量比猪肉高9.5%&＃xff0c;脂肪含量甚低&＃xff0c;营养作用优于鸡肉&＃xff0c;且比鸡易消化吸收&＃xff0c;因此民间有“一鸽九鸡”的说法&＃xff0c;因鸽的性激素分泌非常旺盛&＃xff0c;故中医认为它尚有补肾壮阳之用&＃xff0c;对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效羊肉性热&＃xff0c;温中暖身&＃xff0c;补虚益气&＃xff0c;每500克羊肉能提供6427卡热量&＃xff0c;尤其适合冬令或阳虚之人进补&＃xff0c;中医称“人参补气、羊肉补形”&＃xff0c;羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2&＃xff0c;因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　山有人参&＃xff0c;海有海参&＃xff0c;两参均以补益人体而盛名&＃xff0c;人参偏重增补元气&＃xff0c;海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一&＃xff0c;富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素&＃xff0c;胆固醇含量几乎为零&＃xff0c;常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老&＃xff0c;还可增强机体免疫力。淡菜蛋白质含量极高&＃xff0c;其营养价值甚至超过海参&＃xff0c;有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜内丰富的必需脂肪酸&＃xff0c;能促进机体发育&＃xff0c;保养皮肤&＃xff0c;还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血&＃xff0c;可治疗各种虚劳之症。
　　
　　刀豆鸽肉汤&＃xff08;壮阳散寒和中健胃&＃xff09;
　　
　　鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙先将鸽子去内脏洗净&＃xff0c;用开水氽烫滤去血水&＃xff0c;放入炖锅中&＃xff0c;将鸽肉煮酥&＃xff0c;然后刀豆去蒂洗净&＃xff0c;山药刨皮切片&＃xff0c;加入锅中再煮20分钟&＃xff0c;加调料再煮开即可食用。世界美食网[food.icxo.com]
　　
　　海参羊肉淡菜汤&＃xff08;暖肾补精补虚益劳&＃xff09;
　　
　　海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙&＃xff0c;羊肉洗净&＃xff0c;用热水氽过后切片&＃xff0c;海参洗净泥沙切片&＃xff0c;淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中&＃xff0c;加调料同煮数小时&＃xff0c;至肉酥汤浓&＃xff0c;即可食用。