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肉丸就是有肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸。
世界各。