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荷包蛋，是一种常见的家常菜。
制作方法主要有两种，煎,煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。
还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。火腿煎蛋是一道以鸡蛋、火腿肠等为主要食材制作的美食。水果盘英文为Fresh Fruit Platter ，是一种主要盛放水果、瓜子等的容器，具有方便、循环利用、时尚等特点。
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