芝士蛋糕透明图像 | Cheesecake Transparent Images

2022-10-18 04:10 | PNG图片类别: 食物 Food / 芝士蛋糕 Cheesecake | 来源：junc

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芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。
芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，。

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