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焦糖爆米花是一道由玉米粒,牛油,红糖等食材制成的美食。
玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花
把牛油放进锅子里,融化
放进玉米糖浆,要不停搅拌
加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下
关火,加进香草精,苏打粉。
糖浆倒入爆好的玉米花里,搅拌均匀,放进 预热120的烤箱
烤60分钟,每隔15分钟拿出搅拌一次
把它拿出来铺开待凉1 我们做的量比较。