橘子酪的做法

网上看到的，明天开始做做看：

    原料:橘子数个,少量水,冰糖,淀粉.根据自己的喜欢加入梅子.樱桃.冰块等
    (实际证明放芬达,更好吃)
    1.把橘子剥好,橘皮洗净,切丝.橘肉斩成小块.
    2.水烧到微热后,把淀粉放入水中,搅拌到没有硬块为止.(淀粉不必过多,搅拌后看起来
如同蛋清状为宜)
    3.把切好的橘子放入,同时加冰糖.(根据自己的口味决定加冰糖的多少)
    4.等到橘子成糊状,橘皮微烂,关火,盖好锅盖,焖数分钟.
    5.把它们放进玻璃容器,冷后放进冰箱冷藏.(结成冻,就说明已经可以吃了.)
    6.吃之前,可以加上你自己喜欢的东西.

 
今天试着做了，水放多了，其实只要锅里面的3/1好了，盖过手背就好了。味道是很好了的，橘子皮是苦的，橘子是酸的，加了冰糖有涩甜味，非常好吃。我还加了芬达，反正味道非常棒！