怎样制作面点

要不要慕斯蛋糕啊~呵呵，我自己做了个~ 原料： 鱼胶粉10g 、砂糖30g 、鲜奶油250ml、巧克力（融化）100ml、蛋黄1个、可可粉2大勺、牛奶2大勺、巧克力卷 过程：先准备好冷牛奶，然后，放入鱼胶粉，均匀的搅拌，然后，用小火加热，让鱼胶粉完全融化，这个，叫做鱼胶水设置曲面点。 把制好的鱼胶水放入事先打发好的鲜奶油中，均匀搅拌。加入融化了的巧克力，再搅拌均匀，这个就是巧克力慕斯的馅了。 在蛋糕容器中，现在底部放入一片蛋糕，再倒入慕斯酱，反复三次。（蛋糕的制作方法省略，恩...这个大多数人都做得来吧...） 以上就是制作流程了，然后，将蛋糕放入冰箱冷冻一个晚上就行了。（想要美观，可以在上面涂上巧克力或者甜味剂） 昨天晚上做了一个，呵呵~我的西点可是很厉害的，本来是实验品，准备送人的，算咯~就当是自己给自己的09礼物~嘻嘻，吃得残缺不全了，就不亮相咯哈...