综合整理自微信公众号“上观新闻”
近日
消费者对于维生素C需求暴增
多个电商平台柠檬“告急”
不少网友表示柠檬涨价、遭抢购
热度有赶超黄桃罐头之势
12月14日
有记者查询发现
上海市静安区一门店
黄柠檬、绿柠檬、冻干柠檬片
均已售罄
而北京东城区
一水果商小程序中的柠檬
也全部售罄
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甚至抢货神器,有网友在短视频平台
发视频称
柠檬遭到社区居民抢购
一男子直呼:
别买了抢货神器,要吃不起柠檬了
柠檬批发价不到一周翻倍
买菜平台人士表示
消费者对柠檬需求超预期
正在组织货源
预计需要2-3天时间恢复正常供应
有水果批发从业人士表示
近期四川成都、浙江嘉兴
湖北武汉等地的批发市场
不约而同的出现抢货神器了“一柠难求”的局面
原本一斤2、3元的柠檬
在不到一周的时间里
硬是被拉高到一斤7元
这对于行情一直趋于稳定的柠檬来说
可谓是难得一见
在外卖平台搜索发现
柠檬确实有所涨价
有商家甚至特别标注:
“进价暴涨抢货神器,介意勿拍”
不少网友反映
不止柠檬涨价
连橙子也不好买抢货神器了
有网友评论
从黄桃罐头、电解质水到柠檬
人们骨子里的安全感
也许就是一个字:
囤
专家提醒:
补充维生素C不宜过量
据了解,12月8日,上海市政府新闻办公室组织召开上海市新冠肺炎疫情防控工作第246场新闻发布会抢货神器。发布会上,上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光表示,对于普通民众,“没有症状或有一点鼻塞,用新鲜柠檬泡温水喝就行了。”
据央视报道,专家表示:维生素C不可过量服用抢货神器。在日常生活中,每天吃1个~2个猕猴桃、几颗草莓等,就能满足人体每日所需的维生素C需求,过量摄入维生素C反伤身。
需要注意的是,不是所有人都适宜和柠檬水抢货神器。专家提醒,每100克的柠檬中含有22毫克维生素C,并不是特别高。如果是湿的柠檬片泡水,其维C溶于水的量很少。像柠檬水这种酸性较强的饮料容易伤胃,破坏牙釉质,喝完柠檬水要及时刷牙,而肠胃不适、胃酸过多的人群更要少喝柠檬水。
柠檬供应不会短缺
不需要囤货
有行业人士分析称,“柠檬平时不是热门水果品类,柠檬有一部分是进口库存,稍微能缓冲(短时间大量抢购)抢货神器。”
对于柠檬供应是否会短缺,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,柠檬、黄桃等水果以往偏小众,中国本身也出产柠檬,如海南的香水柠檬、四川的安岳柠檬等,“整个中国的柠檬已经成形成产业化、品牌化、规模化发展,(供应)应该说没有问题抢货神器。”
另外,富含维生素C的蔬菜水果种类也很多,不必只盯着柠檬抢货神器。
生鲜食品不耐储存抢货神器,理性囤货!
来源:共青团中央