what

显示层UI、业务逻辑层BLL、数据访问层DAL
（1）UI：展现给用户的界面，采集信息和操作
（2）BLL：对数据进行逻辑处理
（3）DAL：主要是对数据库的操作，对数据的增删改查等

why

（1）解耦，便于修改（比如：有些错误，可能找到某一层，改就好，不用改别的层）
因为耦合性越强，模块的独立性越差，这样会出现“牵一发儿而动全身”的情况，而降低耦合性，这样就可以比如想要改一个地方，不用改很多地方。
（2）复用，减少劳动量（比如：对数据的一些重复性操作，单独放在一个Modle里，在别的层直接调用就好）

when

当业务复杂，数据存储到数据库的时候就要用三层了
而业务逻辑简单、没有数据存储的话就不用三层了

how

其实运用三层正是符合“高内聚低耦合”的思想，不过其实也只是降低耦合度，并不会一点也不耦合。其实什么都是有双面性的，有利也有弊。而运用三层的弊就是降低了系统的性能，系统本来要访问某个东西，还得通过中间层。不过，其实还是运用三层的利大于弊