电脑族，记忆力下降怎么办

    最新研究表明&＃xff0c;如今的年轻人正在变傻。理由很简单&＃xff0c;玩电脑。日本的一项调查显示&＃xff0c;越来越多的16岁到30岁的青年人因为对信息技术的依赖与日俱增&＃xff0c;除了会导致身体姿态的损害&＃xff0c;可能还会带来偏头痛、记忆力衰退、心神不定和注意力不能集中的障碍。受记忆力衰退困扰的人们抱怨说&＃xff0c;他们记不起名字、写过的东西以及约会&＃xff0c;在某些情况下不得不放弃自己的工作。许多专家认为信息超载正使得某些人无法吸收新信息&＃xff0c;因为他们大脑用于存储的容量已经饱和。
    一项对150名16岁至35岁的人的初步研究表明&＃xff0c;1/10以上的调查对象记忆力有严重问题。美国的一项研究证明&＃xff0c;在小学里接触信息技术多的“小专家们”在文学创作方面要明显落后于其他同学。原因是&＃xff0c;整天玩电脑使孩子们的思维迟钝&＃xff0c;联想能力差&＃xff0c;难以写出自己的感受。
电脑者合理饮食增强记忆
    随着办公自动化和计算机的广泛应用&＃xff0c;人们越来越长时间的使用电脑&＃xff0c;记忆力减退几乎是普遍现象。但如能早期注意饮食调理&＃xff0c;即可改善记忆功能&＃xff0c;提高反应能力&＃xff0c;防止记忆力减退。
    1&＃xff0e;多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱&＃xff0c;记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少&＃xff0c;老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋&＃xff08;特别是蛋黄&＃xff09;等都含有丰富的胆碱。
    2&＃xff0e;补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力&＃xff0c;延续脑细胞老化&＃xff0c;并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂&＃xff0c;不妨适量进食。
    3&＃xff0e;多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果&＃xff0c;如青椒、金针菜&＃xff08;黄花&＃xff09;、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等&＃xff0c;都含有丰富的维生素。
    4&＃xff0e;补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内&＃xff0c;而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
    5&＃xff0e;适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。
    6&＃xff0e;食用富含蛋黄卵磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E及其它的多种维生素和矿物质的食物。卵磷脂是大脑营养素&＃xff0c;它能提高记忆力和思维能力&＃xff0c;蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其它的卵磷脂高好几倍。Ω-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老&＃xff0c;提高记忆力的功效外&＃xff0c;还能降低血中甘油三酯、胆固醇含量&＃xff1b;改善血管弹性&＃xff0c;还可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质&＃xff0c;它能延续人体衰老。
12种能增强记忆力食品
    人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动&＃xff0c;科学研究证实&＃xff0c;饮食不仅是维持生命的必需品&＃xff0c;而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力&＃xff0c;使人的思维更加敏捷&＃xff0c;精力更为集中&＃xff0c;甚至能够激发人的创造力和想象力。
    营养保健专家研究发现&＃xff0c;一些有助于补脑健智的食品&＃xff0c;并非昂贵难觅&＃xff0c;而恰恰是廉价又普通之物&＃xff0c;日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益&＃xff0c;脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
    1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙&＃xff0c;及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收&＃xff0c;是脑代谢不可缺少的重要物质。此外&＃xff0c;它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时&＃xff0c;睡前一杯热牛奶有助入睡。
    2、鸡蛋。大脑活动功能&＃xff0c;记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明&＃xff0c;吃鸡的妙处在于&＃xff1a;当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后&＃xff0c;能产生出丰富的乙酰胆碱&＃xff0c;进入血液又会很快到达脑组织中&＃xff0c;可增强记忆力。国外研究证实&＃xff0c;每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱&＃xff0c;对保护大脑&＃xff0c;提高记忆力大有好处。
    3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙&＃xff0c;淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸&＃xff0c;不会引起血管硬化&＃xff0c;对脑动脉血管无危害&＃xff0c;相反&＃xff0c;还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
    4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠&＃xff0c;它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸&＃xff0c;能促进智力发育&＃xff0c;维持和改进大脑机能。常摄入些味精&＃xff0c;对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加&＃xff0c;因而对神经衰弱症也有一定疗效。
    5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂&＃xff0c;它是神经系统所需要的重要物质&＃xff0c;能延缓脑功能衰退&＃xff0c;抑制血小板凝集&＃xff0c;防止脑血栓形成。实验证实&＃xff0c;常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老&＃xff0c;是名符其实的“长生果”。
    6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍&＃xff0c;其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现&＃xff0c;吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭&＃xff0c;将益于脑的保健。
    7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸&＃xff0c;有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高&＃xff0c;能帮助促进脑细胞代谢&＃xff0c;常吃些玉米尤其是鲜玉米&＃xff0c;具有健脑作用。
    8、黄花菜。人们常说&＃xff0c;黄花菜是“忘忧草”&＃xff0c;能“安神解郁”。注意&＃xff1a;黄花菜不宜生吃或单炒&＃xff0c;以免中毒&＃xff0c;以干品和煮熟吃为好。
    9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首&＃xff0c;胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现&＃xff0c;辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素&＃xff0c;使人精力充沛&＃xff0c;思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
    10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼&＃xff0c;但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2&＃xff0c;是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外&＃xff0c;它还含有大量叶绿素&＃xff0c;也具有健脑益智作用。
    11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C&＃xff0c;属典型的碱性食物&＃xff0c;可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子&＃xff0c;能使人精力充沛。此外&＃xff0c;柠檬、广柑、柚子等也有类似功效&＃xff0c;可代替橘子。
    12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰&＃xff0c;而且热量少&＃xff0c;常吃有生津、提神的作用&＃xff0c;有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果&＃xff0c;因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。