javascript - 如何 encode和decode “unicode”

此问题为我之前一个问题(点这里)的后续问题.

问题

从sendgrid api获取数据，获得plain/text数据(string 格式)， 如

'[
  {
    "reason": "Invalid address", 
    "email": "j\u00c3\u00a9r\u00c3\u00b4mel\u00c3\u00a4ufer@com"
  },
  {
    "reason": "Invalid address", 
    "email": "dsfdsf"
  },
]'

我现在做的是通过JSON.parse()然后返回。
但是，在前端，却出现了一些乱码如：

email: "jérômeläufer@com"

需求

1, 如何不解析 \u00c3\u00a9r...这些unicode，而是以字符串形式直接显示在页面上。
2，如何在页面渲染之前encode这些unicode，因为这些email要作为参数再次请求[sendgrid api][2]中的删除邮件方法。所以请求的时候可以再decode这些unicode,把email作为参数，乱码的话，就不能匹配

如果用encodeURI() 则会把 比如[] 都解析了，所以就不能返回一个JSON格式，比较纠结，有没有什么好办法。

2014-11-07更新，问题已解决

首先用decodeURIComponent(escape(string))处理该字符串
"j\u00c3\u00a9r\u00c3\u00b4mel\u00c3\u00a4ufer@com"

这样将会在网页正确显示对应的符号。
当已该邮件作为参数调用删除api时

POST(这里有点怪，不是DELETE，但是官方的api) https://api.sendgrid.com/api/invalidemails.delete.json

body是

body:{
   user: ..,
   key: ...,
   email:unescape(encodeURIComponent(email))
}

然后就ok了