有时从数据库表中获取到的数据需要进行一些处理。如将小写字母替换为相应的大写字母。这个处理过程可以在客户机上进行，也可以在数据库上进行。数据库上进行会更高效。数据库中有相应的数据处理函数来处理这些数据，但是在SQL中使用特殊的数据处理函数会降低其可移植性。不同的DBMS系统，其数据处理函数不同。
大多数的SQL支持以下类型的函数
例子：将某一列字符转换为大写字符
常用文本处理函数
| 函数 | 说明 |
| Left() | 返回串左边的字符 |
| Length() | 返回串的长度 |
| Locate() | 找出串的一个子串 |
| Lower() | 将串转换为小写 |
| LTrim() | 去掉串左边的空格 |
| Right() | 返回串右边的字符 |
| RTrim() | 去掉串右边的空格 |
| Soundex() | 返回串的SOUNDEX值 |
| SubString() | 返回子串的字符 |
| Upper() | 将串转换为大写 |
如下例子，真是名字为 Y.Lee，但是表中存放的名字为Y.Lie，如果使用匹配搜索会发现搜索不到，这时可以使用SoundEX()函数：
常用日期和时间处理函数
| 函数 | 说明 |
| AddDate() | 增加一个日期（天、周） |
| AddTime() | 增加一个时间（时，分） |
| CurDate() | 返回当前日期 |
| CurTime() | 返回当前时间 |
| Date() | 返回日期时间的日期部分 |
| DateDiff() | 计算两个日期之差 |
| Date_Add() | 高度灵活的日期计算函数 |
| Date_Format | 返回一个格式化的日期或字符串 |
| Day() | 返回一个日期的天数部分 |
| DayOfWeek() | 对于一个日期返回对应的星期几 |
| Hour() | 返回一个时间的小时部分 |
| Minute() | 返回一个时间的分钟部分 |
| Month() | 返回一个时间的月份部分 |
| Now() | 返回当前日期 |
| Second() | 返回一个时间的秒部分 |
| Time() | 返回一个日期时间的时间部分 |
| Year() | 返回一个日期的年份部分 |
简单的时间对比：
但是如果order_date后面跟的有时间，那么上面的SQL语句将匹配不出来，因此我们可以使用日期函数，仅比较表中的日期，而忽略时间：
搜索出一个月的订单;
但是有时不想去算这个月到底有多少天，则可以实现如下：
数值处理函数仅处理数值数据，这些函数一般用于代数、三角或者几何运算。
常用数值处理函数如下
| 函数 | 说明 |
| Abs() | 返回一个数的绝对值 |
| Cos() | 返回一个角度的余弦 |
| Exp() | 返回一个数的指数值 |
| Mod() | 返回除操作的余数 |
| Pi() | 返回圆周率 |
| Rand() | 返回一个随机数 |
| Sin() | 返回一个角度的正弦 |
| Sqrt() | 返回一个数的平方根 |
| Tan() | 返回一个数的正切 |
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