这两年花草茶、花果茶甚是流行和风靡,加上人们对健康养生越来越重视,像蒲公英、菊花和枸杞这样组合在一起,人们也不陌生,三者不但都是传统的中药,更是一种食材,不管是泡水、煎汤、煮粥,都能起到一定的效果。
那么,蒲公英、枸杞、菊花三者能在一起泡着喝吗?又能起到什么养生效果呢?下面的回答就帮你解决这个问题。我们先来分别看看这三种药食同源的中药都有哪些作用。
菊花,本名又叫甘菊、真菊、药菊,为菊科植物菊的头状花序。外层为束层舌状花,呈扁平花瓣状,中心由多数管状花聚合而成,基部有总苞,由3~4层苞片组成。
菊花,气清香,味淡微苦。
菊花,以花朵完整,颜色鲜艳、气清香、无杂质的为佳。
药用菊花以河南、安徽和浙江栽培最多;比如产于安徽亳州、涡阳及河南商丘的,称为“亳菊”;产于安徽省滁县的,称为“滁菊”;产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴、海宁的,称为“杭菊”,其中以亳菊和杭菊品质最佳。
菊花,根据花的颜色不同,还可以分为黄菊和白菊。
作为中药,菊花味辛、甘、苦,性微寒。归肺、肝经。菊花含有水苏碱、刺槐甙、木樨草甙、大波斯菊甙、腺嘌呤、胆碱、葡萄糖甙等成分。对于药用菊花而言,我们熟知的其具有清热解毒、明目疏风的作用。研究表明菊花的临床价值不尽相同,主要的药理作用为抗病毒、杀菌消炎、预防肿瘤诱变、防治感染细菌、抵抗寄生虫等,还可以增强心血管系统和免疫系统的功能,改善胆固醇的代谢能力,从而提高机体免疫力。
日常生活中,饮用菊花茶,还能起到利咽消肿、清热解毒的作用。
被誉为药茶皇后的蒲公英,又名黄花地丁、婆补丁、黄花苗、黄黄苗、黄花草等。
蒲公英,为菊科多年生草本植物蒲公英及其多种同属植物的带根全草。
蒲公英,在我国均有分布,且品种较多,在我国就有约100多种,主要产于山东、山西、河北及东北。
蒲公英生长在田边、路旁和荒地。
蒲公英全身都是宝,可全草入药。
蒲公英,味苦、甘,性寒。归肝、胃经。蒲公英的药用活性成分有黄酮类、酚酸类、三萜类、甾醇类、倍半萜内脂类等。
蒲公英全草利尿,用于肝胆疾病、慢性水肿的治疗;
蒲公英的根,有健胃、消痔的作用。
而绿原酸作为蒲公英的主要活性成分,具有降血脂、抗菌、消炎、抗病毒、保肝利胆等药理作用。
此外,蒲公英多胃肠道、免疫、抗氧化和抗螨等都有重要作用。
作为药食同源的佳品,不仅具有多方面的药用价值,还是一种营养很高的野生蔬菜。
枸杞子,又名苟起子、甜菜子、杞子、红青椒等,为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。在夏、秋果实成熟时采摘后除去果柄,置阴凉处凉至果皮起皱后,再暴晒至外皮干硬,果肉柔软即可。
枸杞生长于山坡、田埂或丘陵地带,全国大部分都有分布,其核心产区有三个,一个是天津地区,据说在清朝庚子年间从宁夏引种发展起来的,称之为“津枸杞”;后来的新疆古城子枸杞,也算一个产地。第二个就是甘肃张掖一带,称为“甘枸杞”。三是宁夏中卫、中宁地区,称为“西枸杞”。在诸多品种中,以西枸杞品质最佳。
宁夏枸杞有500多年的栽培史,在明弘治年间就被列为“贡果”。
作为中药,枸杞味甘性平,归肝、肾经。枸杞子作为药食同源的植物,在食用方面具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还能缓解长期的腰痛,延年益寿。
而在药用方面,枸杞子中的枸杞多糖和氨基酸含量都很高,研究表明,枸杞多糖具有免疫调节、抗衰老、降血脂、降血糖、护肝、防辐射、抗疲劳、保护生殖系统、抗缺氧等功效。此外,枸杞子还有促进荷尔蒙分泌、护眼等作用。
将蒲公英、枸杞和菊花搭配在一起,从上面可以看出蒲公英和菊花都可以很好地降火、清热解毒,枸杞子有护肝明目滋养肝肾的功能,所以三者泡水喝,可以缓解眼部出现的不适症状,适宜于长期用眼、加班熬夜的人群;也适合体内火太大而引起的迎风流泪、眼部分泌物多、眼部红肿,长期使用电脑、看电视的人群。
而那些消化不良、脾胃积热、胃火旺盛的人,也适合喝,可以清热解毒、清泻脾胃之火。
对于阴虚内热以及三高人群,也有一定的调理作用,可以清热解毒,缓解头痛、头晕症状,也可以辅助调理三高。
但蒲公英和菊花二者性凉或性寒,尽管枸杞子性温,三者泡在一起,对于脾胃虚寒、身体阳虚体寒的人也不适宜饮用,因为可能起不到养生效果,反而会加重体内的寒气。
但愿上述回答对你有用。